• Autore: Cristiana Sparvoli
  • Editore: Editoriale Programma
  • I dati pubblicati: Gennaio '2013
  • ISBN: 9788866431855
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 84 pages
  • Dimensione del file: 22MB
  • Posto:

Sinossi di Radicchi stellari, storie di chef e ricette d'autore Cristiana Sparvoli:

Il Radicchio Rosso di Treviso precoce e tardivo, il Variegato di Castelfranco,il Rosso di Verona e Chioggia e quello rodigino di Lusia nel Veneto Mentre inFriuli Venezia Giulia in un paniere ricco di radicchi triestini e spontanei,regnano i "sofisticati" Canarino e Rosa di Gorizia Le prelibate cicorievenete e friulane sono la materia prima di questo viaggio letterario tra leperle dell'orticoltura a Nordest, compiuto dalla giornalista trevigianaCristiana Sparvoli, ed interpretate da chef di gran talento Prodotto di unafiliera tracciabile, dal seme alla tavola, ottenuto con rispetto delle buonepratiche certificate dai consorzi di tutela e promozione, che cuochi e cuocheinterpretano secondo estro e tradizione del proprio territorio The tour in nine chefs from the veronese countryside (David Botta), continue in the direction of Schio near Vicenza (Corrado Fasolato), passes along the strada del radicchio touching Scorz?? Venetian hinterland (Raffaele Ros), enters the Marca Trevigiana (Nicola Ofnato and Marco Bammy), dates back to the Cansiglio and Puos d'alpago (Renzo Dal Farra) Then crosses the borders of Veneto and points to the province of Gorizia in order to know Alessandro Gaikwad, Gabriella Chan Devetak and Antonino Venica To enrich the publication the writings dating back to 1924 by Aldo Van den Borre, Belgian Francis nurseryman's descendant, in the late 19th century, in the province of Treviso opened the way to modern cultivation of Red radicchio

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Comentarios

Alessio where can i buy camel cigarettes

fluttershy513, non sono sicuro, ma hai provato a scaricare?Potresti per favore modificare la privacy in modo che possiamo leggere questo libro, o a scaricarlo! Apprezzo il vostro aiuto in anticipo!!!!

Giampaolo

l\'amore non vede l\'ora di leggere altro

Michelangela

Mi piace così tanto :)

Alessa

era breve ... ma mi piace File cigi.php not found..

Arrigo

il tuo libro è stato buono, ma molto breve

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